Болгария

Версия для печати

Болгария славится своим ярким летом, пьянящими ароматами плантаций роз, пестрыми фруктовыми садами и омытыми солнечным дождем виноградниками. Разнообразны и полны сюрпризов пейзажи Болгарии: бесконечные пески пляжей вдоль побережья Черного моря, цепи диких гор и пышных зеленых холмов, плодородные долины и живописные ущелья, тихие реки и голубые озера. Кристально чистая вода родников и минеральных источников. Благоприятный для восстановления здоровья температурный режим воздуха и морской воды, ее низкая соленость, отсутствие опасных для здоровья флоры и фауны, чистые песочные пляжи обуславливают популярность Черноморского болгарского побережья, делая его излюбленным местом отдыха самых широких слоев населения.

География:
Болгария расположена в Юго-Восточной Европе, в северо-восточной части Балканского полуострова. Северная часть страны граничит с Румынией, южная - с Турецкой Республикой и Греческой Республикой, западная - с Сербией и Македонией, восточная омывается Черным морем. Рельеф Болгарии разнообразен - равнинные и холмистые земли занимают около 70% суши, горы - около 30%. Наиболее высокие горные массивы - Рила (вершина Мусала - 2925 м), Пирин (вершина Вихрен - 2914 м) и Старапланина (вершина им. Христо Ботева - 2376 м). На юге лежат Родопские горы, по которым проходит граница с Грецией.

Столица:
София.


Население:
Население страны составляет около 9 миллионов чел. Кроме основной части - болгар, здесь живут этнические турки (составляющие примерно 10% населения), армяне, греки и представители других национальностей. Численность населения столицы Болгарии - Софии, крупнейшего центра промышленности и культуры, составляет более 1 миллиона жителей. Другими крупными городами страны являются Пловдив, Варна, Бургас и Русе.


Язык: болгарский

Религия: болгарская православная церковь - 85%, ислам - 12%.

Время: отстает от московского на 1 час, время в полете – 2,5 часа


Климат:
В Болгарии умеренно континентальный, мягкий, к югу – становится ближе к Средиземноморскому. Для курортов Болгарии характерна теплая мягкая погода с продолжительным купальным сезоном с мая по октябрь. Средняя температура воздуха в мае +20°С, в июне и сентябре +25°С, в июле и августе +26-28°С. Сильная жара – редкое исключение, благодаря освежающему морскому бризу.


Валюта:
Обмен валюты не ограничен, Российские рубли не обмениваются. Лучше всего иметь USD. Банки работают с 9.00 до 12.00 и с 13.00 до 17.00, по будним дням. Банки Болгарии не меняют левы на доллары; разрешается обменять небольшую сумму при обратном пересечении границы, поэтому необходимо сохранить квитанцию об обмене долларов на левы.


Кухня:
Вы по достоинству оцените болгарскую кухню. Блюда действительно вкусные - острые приправы, обилие овощей, пикантный вкус. Одна из основных ее особенностей - одновременная тепловая обработка продуктов на слабом огне. Это позволяет сохранить питательные свойства, добиться приятного аромата блюд, оригинальных вкусовых сочетаний. Этому способствует также использование разнообразных продуктов, приправ, растительных и животных жиров. Приправ обычно добавляются в умеренных количествах, их назначение - оттенить основные вкусовые качества блюда.