Закрыть

Назад
     
Далее

Свяжитесь с нами!

market@prestigesalon.ru

Поиск:

 

Все фото



Подписка на рассылку:


Имя*


E-mail*





Мьянма (Бирма)

 
 
Общая информация
    Туры по стране     Памятка для туриста     Виды путешествий     Образование за рубежом  

Версия для печати



Республика Союза Мьянма (сокращённо — Мья́нма, известна также как Би́рма) — государство в Юго-Восточной Азии, расположено в западной части полуострова Индокитай. Слово «Мьянма»  означает «быстрый», «сильный» и перекликается со словом «Мья», имеющим значение «изумруд».


Столица
Столица Мьянмы — город Нейпьидо


Географическое положение
Мьянма граничит с Индией (1463 км) и Бангладеш (193 км) на западе, с Китаем (2185 км) на северо-востоке, с Лаосом (235 км) на востоке иТаиландом (1800 км) на юго-востоке. С юга и юго-запада её берега омываются водами Бенгальского залива и залива Моутама (Мартабан), а также Андаманского моря. Площадь страны, включая прилегающие острова, составляет 678 тыс. км², длина береговой линии — 1930 км.


Климат
Преобладает в основном тропический и субэкваториальный климат. Выделяются три сезона:
• влажный — с конца мая по конец октября
• прохладный — с конца октября по середину февраля
• жаркий — с середины февраля по конец мая.


Население
Мьянманский Союз — многонациональная страна, среди граждан страны есть представители более чем ста национальностей.
Население около 60 млн чел. Основные национальности: бирманцы — 68 %, шаны — 9 %, карены — 7 %, араканцы — 4 %,китайцы — 3 %, индийцы — 2 %, моны — 2 %, качины — 1,5 %, другие национальности — 3,5 %[4].
Малые народы Мьянмы: акха, ва, дайцы, кая, кхамти, лаху, лаши, лису, лы, манипури мизо, мяо, му, падаунг, палаунг,рохинджа, сго, тангса.


Религия
Мьянма — многоконфессиональная страна, однако подавляющее большинство населения — буддисты (школа Тхеравада). Конфессиональный состав населения: буддисты — 89 %, христиане — 4 %, мусульмане — 4 %, анимисты — 1 %, прочие — 2 %


Валюта
Мьянманский кьят


Время
Разница во времени относительно Москвы: + 2:30


Кухня
Национальная бирманская кухня похожа на китайскую и индийскую одновременно - то же обилие острых блюд и большого количества приправ, та же интенсивная термообработка большинства продуктов, то же обилие риса и сои. Но в то же время в бирманской кулинарии заметны и многовековые традиции местных народов - мясо используется достаточно широко (здесь предпочитают баранину), подвергаясь не столь интенсивной обработке как в соседнем Китае, традиционная для всего региона лапша готовится несколько проще, но обязательно сопровождается различными приправами и соусами, многие приправы готовятся на основе местных ингредиентов и потому не похожи на "соседей", и даже традиционный для Юго-Восточной Азии рис не только используется как основное блюдо, но и входит в состав салатов и десертов.

Соусы здесь менее острые, чем, например, в Индии, но не менее разнообразные. На их приготовление идут перец, куркум, финики, имбирь, чеснок, лук, побеги бамбука и сои, кокосовое молоко, жареный горох, различные местные травы и коренья, большое количество арахисового масла и даже паста из особым образом обработанных креветок (из них готовят крайне популярные здесь "нгапи чау" и "балачан"). Ко многим блюдам подается паста "нгапи", изготовляемая из соли, масла и высушенных (и особым образом приготовленных, чаще всего - сброженных) рыбы или креветок, разновидность такого продукта "нгапия-яй" зачастую используется вместо соли.
Повсеместно пьют чай, часто сдабривая его молоком, большим количеством сахара и зачастую - специями. Популярен и зеленый китайский чай. Местные напитки имеют невысокое качество и довольно дороги, чего не скажешь о разнообразнейших соках, которые здесь готовят зачастую прямо на глазах покупателя. Сок сахарного тростника со льдом и лимоном - также крайне популярный местный напиток.

Пиво ("Тайгер", "Бинтанг", "Мандалай", "Мьянма-Драут", "Дагон", "ABC-Стаут", "Сингха" и "Сан-Мигель" считаются лучшими сортами), пунш из пальмового сока "хта-ей", пальмовый ликер "хта-айет", джин, виски и ром местного производства продаются повсеместно.


ВВЕРХ